09
фев
2013

Разные рецепты одного блюда №1 . Пряники (2013)

Разные рецепты одного блюда №1 . Пряники

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ЗАО "Газетный мир"
Язык: Русский
Количество страниц: 18 (двойные)
Описание:

Первое упоминание пряников на Руси встречается в летописях, датируемых IX веком. Тогда они назывались медовым хлебом, их пекли из смеси ржаной муки, ягодного сока и меда, иногда добавляли коренья и лесные травы. А где-то в ХII-ХIII веках на ярмарках стали появляться экзотические пряности, привезенные из Индии и Ближнего Востока. С тех пор пряник получил свое название (происходит от прилагательного пряный) и окончательную рецептуру.
Пряник был любимым лакомством на Руси — обязательным атрибутом праздничного застолья. Этот десерт имеет чудесное свойство долго не черстветь и сохранять свои вкусовые качества. А каких только пряников не бывает — и мятные, и имбирные, и мускатные, и медовые, и ореховые, и шоколадные и сахарные... Готовьте и удивляйтесь!


Журналы / Мир кулинарии
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [18.3 MB]


25
сен
2009

Вкусные рецепты №1-13 (2008, Коллектив авторов) и №1-8 (2009, Коллектив авторов)

«Вкусные рецепты» - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуют ...

Формат: PDF и djvu
Год выпуска: 2008-2009
Жанр: Кулинария
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ИД "Пресс-Курьер"
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 21х36


10
фев
2013

Золотая коллекция рецептов № 1. Сытные зимние блюда (2013)

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Этот выпуск посвящён блюдам новогоднего стола.

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ФЛП Булатов А. А.
Язык: Русский
Количество страниц: 34 (двойные)


13
фев
2010

Домашний праздник: Блюда для торжественных случаев №1/2010

Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей". Если у вас намечается домашний праздник, то серия специальных выпусков поможет вам подобрать блюда для того или иного случая. Первый выпуск в этой серии посвящен банкетным блюдам. В спецвыпуске также даны советы, как красиво оформить праздничные блюда.

Формат: DjVu, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 36


02
фев
2013

Рецепты на ура №1 (2013)

300 всевозможных кулинарных рецептов: салаты и закуски, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, птицы, овощей, грибов и круп, для вегетарианцев, десерты, пирожные, торты, печенье, пироги и пирожки.

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "ИД "Вкусный мир"
Язык: Русский
Количество страниц: 57


28
фев
2010

Рецепты для девичника. Специальный выпуск газеты «Лучшие рецепты наших читателей» №4/2010

В номере собраны рецепты блюд, которые можно приготовить для любого праздничного обеда, а особенно они подойдут для компании дам, которые хотели бы провести время за разговорами и за прекрасно накрытым столом, полным вкусной и здоровой пищей.

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО Издательство «Газетный мир»
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 18(двойных)


12
фев
2013

Лучшие рецепты наших читателей №1 (2013)

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: «Газетный мир»
Язык: Русский
Количество страниц: 35 (двойные)


12
фев
2013

Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск №1 (2013)

Блины, блинчики и оладьи издавна пеклись на Руси, но в масленичную неделю они становятся главным кушаньем на наших столах. В номере представлены разнообразные рецепты блинов, блинчиков и блинных тортов к праздничному столу.

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Газетный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 19 (двойные)


02
фев
2013

1001 совет и секрет. Спецвыпуск №1. Быстрые рецепты для любимых мужчин (2013)

Скоро праздники побалуйте своих любимых мужчин быстрыми рецептами. Праздничные салаты – Империя вкуса, фурор, боевой, изысканный. Аппетитные закуски – жульен, мясные шарики. Горячее – австралийские бифштексы, курица в миндальном соусе. Праздничная выпечка – пицца, пирог с вишней, пирог с грушей. Любимые десерты и напитки – шенди, фрукты с ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ФЛ Булатов А. А
Язык: Русский
Количество страниц: 17 (двойные)


25
мар
2013

Гастрономъ. Спецвыпуск "Лучшие праздничные блюда" (2012)

"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепт ...

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 114


10
фев
2013

Золотая коллекция рецептов № 2. Сытные зимние блюда (2013)

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Этот выпуск посвящён сытным зимним блюдам.

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ФЛП Булатов А. А.
Язык: Русский
Количество страниц: 36 (двойные)


21
янв
2011

Лучшее из лучшего № 6 2011. Блюда для любимых мужчин

В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов

Лучшее из лучшего № 6 2011. Блюда для любимых мужчин
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: кулинария
Издательство: "Газетный мир"
Количество страниц: 19/36


02
апр
2010

Пасхальные рецепты (2005, Коллектив авторов)

Пасхальные рецепты (подборка из журналов) Светлое Христово Воскресение - это праздник человеколюбия и добра. В этот день мы забываем о заботах и прощаем обиды, собираемся всей семьей за богатым столом и благодарим Бога за прекрасный мир, что дарован нам! Что может быть лучше? Порадуй близких и родных блюдами , приготовленными своими рукам ...

Формат: DjVu, отсканированные страницы
Год выпуска: 2005, 2006, 2007
Автор: Коллектив авторов
Издатель: OOO "ЭДИПРЕСС УКРАИНА"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 30


24
мар
2012

Вкусные рецепты (2012)

Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются ...

Вкусные рецепты (Подшивка)
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Пресс-Курьер"
Язык: Русский
Количество страниц: ~ по 35


11
дек
2009

Вкусные рецепты №12 (2009, Коллектив)

Очередной номер кулинарного журнала "Вкусные рецепты" - мастер-класс лучших поваров России. Этот последний в этом году выпуск целиком посвящен предстоящим зимним праздникам: Новому году, Рождеству и Старому Новому году! СОДЕРЖАНИЕ: ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Фаршированные помидоры; Праздничный салат с языком; Салат с колбасными кулечками; Салат «Н ...

Формат: PDF,отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив
Издатель: Пресс-Курьер
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 36


05
фев
2013

Золотые рецепты наших читателей (2013)

Популярный кулинарный журнал удобного формата, созданный исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидете ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД Толока
Язык: Русский
Количество страниц: 27+ (двойные)